Как разбить сад
«Есть несколько способов разбивать сады, – рассуждал в своём произведении „Год садовода“ известный чешский писатель и драматург Карел Чапек, – лучший из них – поручить это дело садовнику». Вот только жаль, что такой профессионал имеется в личном распоряжении далеко не у каждого дачника. Поэтому мечту о собственном фруктовом саде приходится воплощать в жизнь своими руками. Конечно, посадить сад – дело не сиюминутное. Но если трудности вас не пугают и вы решили нынешней весной разбить на загородном участке плодовый сад, то, надеемся, наши советы и рекомендации помогут успешно справиться с этой задачей.
Рисуем сад на бумаге
Закладка плодового сада начинается с плана, который помогает определиться с местом посадки деревьев, а также учесть все нюансы и особенности участка. На листке бумаги нужно нарисовать примерный план участка, отметив все хозяйственные постройки и объекты, коммуникации, например, теплотрассу или линию электропередач. Стоит «отступить» достаточное расстояние как от дома, чтобы повзрослевшие деревья не разрушили корнями фундамент и отмостки, так и от забора, в первую очередь – от соседского. Эта «нейтральная полоса» должна быть на расстоянии от 3 м и более.
Конечно, желательно, чтобы участок земли, отведённый под сад, располагался на солнечной стороне – южной или юго-западной, потому что плодовые деревья – яблоня, груша, персик, слива, черешня, вишня – светолюбивые культуры. Традиционно разбивку сада производят по одной из двух схем: регулярной (геометрической) или ландшафтной (естественной). Первая схема предполагает высадку деревьев симметричными фигурами (квадратами или прямоугольниками) или в шахматном порядке, который, кстати, позволяет каждому дереву «автономно» получать свою порцию солнечных лучей. Если участок не слишком большой, то рекомендуется размещать деревья ступенчато: невысокие – на южной стороне, высокорослые – ближе к северу. Если участок находится на холме, то ряды деревьев должны располагаться поперёк склона. Ландшафтный принцип позволяет «расставлять» деревья не по линейке, а хаотично, как в естественной среде. Такой вариант посадки плодовых культур очень подходит для участков с неровным рельефом, холмиками, низинами и позволяет создать впечатление естественной природной композиции.
Что будем сажать
Определившись с местом посадки и схемой, нужно подумать о том, сколько и каких саженцев стоит посадить. Разумеется, каждый садовод решает эту задачу, исходя из размеров участка и предпочтений семьи. Считается, что для семьи из трёх-пяти человек в саду вполне хватит по одному-два дерева каждого вида. Но при этом обязательно нужно позаботиться о том, чтобы были ранние, средние и поздние сорта. Это позволит весь летний сезон иметь к столу свежие фрукты, а ближе к осени ещё и сделать различные заготовки в виде компотов и джемов. В частности, специалисты рекомендуют такой «ассортимент»: две-три вишни, одна-две черешни, две сливы, один-два морозоустойчивых абрикоса, три-четыре яблони (некоторые стараются отдать предпочтение зимним сортам, плоды которых будут потом храниться до весны), две груши (они менее зимостойки, но засухоустойчивы). Вообще, чтобы плодовой сад радовал долгие годы урожаем, нужно обязательно использовать районированные сорта, которые более устойчивы к болезням, вредителям, переменам погоды.
Планируя посадки, не стоит забывать о совместимости растений (аллелопатии). Лучше всего высаживать рядом деревья одного вида: яблони с яблонями, вишни с вишнями… Некоторым кажется, что такое «правильное» соседство выглядит скучно. Однако тут уж нужно руководствоваться симпатиями самих деревьев. К примеру, яблоня может прекрасно уживаться рядом с грушей, а вот вишня или персик доставят ей немало хлопот. Но при этом вишня хорошо чувствует себя рядом со сливой и черешней. Поэтому не стоит игнорировать этот фактор, лучше проверить совместимость деревьев по таблице и рассадить их правильно. Не стоит в спутники к плодовым навязывать грецкий орех. Это растение считается токсичным, и оно может негативно влиять на косточковые деревья. Поэтому его лучше посадить отдельно, в дальнем углу сада.
Сохраняем дистанцию
Чтобы фруктовые деревья хорошо росли и плодоносили, их нужно высаживать на достаточном расстоянии не только от построек и дорожек, но и друг от друга. К примеру, вишни и сливы не следует располагать ближе, чем за 3 м от границ участка, а также от заборов и построек. Яблони и груши желательно сажать ещё дальше от них. Расстояние между вишнями, черешнями должно быть не менее 2 м, сливами – не менее 3 м, яблонями и грушами – примерно 4-5 м. Расстояние между рядами деревьев, привитых на высокорослые подвои, в среднем должно составлять около 5-6 м. Если плодовые деревья высаживать ближе, то они начнут вытягиваться раньше времени (будут тянуться к солнцу), кроны уже через пять лет будут смыкаться, а их продуктивность будет снижаться, соответственно, и качество урожая – ухудшаться. Если речь идёт о деревьях с малогабаритной кроной, то расстояние между ними можно уменьшить на 0,5-1 м. При смешанном размещении плодовых деревьев и ягодных кустарников расстояние между культурами в рядах следует увеличить на 1-2 м, а между рядами – на 1-1,5 м. Ни в коем случае не загущайте посадки. Деревья быстро разрастутся и начнут мешать, даже угнетать друг друга.
Выбираем саженцы
Качественный посадочный материал – половина успеха дела. Поэтому не стоит покупать саженцы «с рук», у незнакомых продавцов, особенно вдоль дорог, ведущих к дачному посёлку. Лучше приобрести саженцы в питомниках или специализированном магазине. Здесь больше шансов приобрести районированный сорт той культуры, которая вам приглянулась. Если саженцы кустарников можно покупать годовалыми, то плодовые деревья лучше брать трёхлетние. Покупая деревце, нужно внимательно его осмотреть. Ствол у саженца должен быть диаметром не менее 2 см, ровный, без болячек, трещин и других повреждений. Крона молодого дерева должна состоять из трёх и более хорошо развитых ветвей длиной не менее 45-50 см. Это скелетные ветки. Длина корней – 25-30 см. Выбор лучше делать в пользу тех деревцев, на корнях которых есть ком земли. Если корни оголены, то, скорее всего, саженец будет долго болеть или вообще не приживётся на новом месте. Сегодня во многих питомниках предлагают посадочный материал в контейнерах. В таком виде деревца удобно транспортировать, их можно пересаживать в течение всего сезона. Перед посадкой саженец с открытой корневой системой (без кома, без контейнера) нужно окунуть корнями в глиняную болтушку. Деревце в контейнере перед посадкой необходимо хорошо пролить, через пару часов вынуть из тары, а затем не очень острой палочкой «расшевелить» поверхность земляного кома.
Копаем ямки
Перед высадкой саженцев нужно заранее выкопать ямки, удалив из них остатки корней, сорняков, твёрдого мусора. Понятно, что для больших деревьев ямы должны быть поглубже и пошире. Так, размер ямы для сливы и вишни должен быть диаметром 70-80 см, глубиной – 40 см; для яблони и груши: диаметр – около 1 м, глубина – не менее 60-70 см. Дно ямы необходимо разрыхлить на глубину штыка лопаты. Если почва неплодородная, то стоит добавить в ямку немного минерального удобрения (например, 150-200 г костной муки) и стакан древесной золы. Кстати, внести удобрение нужно за несколько дней до посадки саженцев. В центр ямы нужно вбить колышек длиной 1,2-1,5 м, чтобы он примерно на полметра возвышался над землёй. В яму насыпать смесь земли с перегноем (полведра на дерево), сформировав из неё вокруг колышка холмик, поставить на него саженец, расправив корни и осторожно засыпать землёй.
При этом нужно проследить, чтобы место прививки внизу ствола не было засыпано землёй. Не забывайте и о том, что корневая шейка должна располагаться на уровне посадочной ямы или на 2-3 см выше (не более). У привитых саженцев место прививки располагается на 4-8 см выше корневой шейки. Затем нужно слегка уплотнить почву вокруг посадки. Привязать саженец к колышку. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см сделать бортик высотой 5-7 см, а затем обильно полить. Не рекомендуется использовать для полива холодную, колодезную воду. К примеру, на яблоню и грушу нужно три-четыре ведра воды, на вишню и сливу – два-три. Когда вода в приствольном круге впитается, проследите, чтобы корневая шейка осталась выше почвы на 2-3 см. Если нужно, подсыпьте земли и замульчируйте небольшим слоем мелкой мульчи (торфом, перегноем, опилками). После посадки нужно побелить саженцы раствором мела с глиной, добавив препараты от вредителей. Если саженцы были качественные, посадка была выполнена правильно, через две-три недели молодые деревца зазеленеют первыми молодыми листочками. Удобрять деревца можно только тогда, когда на них появятся побеги длиной не менее 10-12 см.
