Кухня на даче и в загородном доме

Как обустроить кухню на даче или в загородном доме, сделав ее максимально комфортной и функциональной? Какая для этого нужна мебель и техника? Какие нюансы надо предусмотреть, чтоб не упустить важное? На эти вопросы отвечает Елена Кандрашина, руководитель отдела по управлению продуктом «Мастерской кухонной мебели «Едим дома!»

Дача или загородный дом – это то место, где многие люди проводят все лето, а кто-то и вовсе живет круглый год, поэтому к проектированию кухни стоит отнестись со всей серьезностью и учитывать несколько важных моментов. 

Мастерские кухонной мебели «Едим Дома!» — это 98 кухонных студий, расположенных на всей территории России. В ассортименте представлено 13 моделей кухонь в классическом и современном стиле, произведенных на одной из ведущих отечественных мебельных фабрик. Арт-директором бренда является Юлия Высоцкая. В марте 2016 года появилась отдельная линейка кухонь by Julia Vysotskaya. Мастерские кухонной мебели «Едим Дома!» — это надежная, функциональная и красивая мебель для людей, знающих толк в соотношении цены и качества, которым важен комфорт домашнего пространства.

В загородном доме обычно гораздо просторнее, чем в квартире. Поэтому при выборе комплекта мебели обратите внимание на кухни с полуостровом или островом. Именно такую можно увидеть в популярной программе «Едим дома» с Юлией Высоцкой. Подобная конфигурация мебели очень функциональна – на отдельной зоне кухни удобно готовить даже на самую большую семью и хватит места сразу нескольким хозяйкам. Что немаловажно для дачи –  здесь можно с комфортом разместиться, когда придет время консервировать и замораживать урожай. Места для многочисленных банок и емкостей для мытья и хранения овощей и фруктов вам точно хватит! Столешницу для активного приготовления пищи рекомендуем выбрать из искусственного камня компании DuPont – она устойчива к истиранию и высоким температурам.

Благодаря простору загородных кухонь мы рекоменуем вместительные колонны с полками, в которые очень удобно «прятать» крупногабаритные приборы и посуду – соковыжималки, мясорубки, тостеры, казаны, утятницы, воги и решетки для гриля. В общем, все то, что, как правило, активно используется в большой семье. В квартирах такие элементы кухни представить сложно, а вот для комфортной жизни на природе они просто необходимы.

А еще, если площадь дачи позволяет, рассмотрите вариант, когда кухня составляет комплект вместе с большой столовой группой. Наконец можно будет спокойно разместиться со всеми гостями за одним столом! 

Важный вопрос – функциональное наполнение кухни

А проще говоря, набор необходимых ящиков и шкафчиков, которые наконец-то приведут в порядок и помогут обрести свое место многочисленной посуде и кухонной мелочи. Современная мебель комплектуется выдвижными ящиками с бесшумной доводкой, шкафами с сетками из нержавеющей стали и бутылочниками, контейнерами для отходов и организациями для столовых приборов. Не игнорируйте и не экономьте на этих деталях! Они помогут вашей мебели долго оставаться новой.

Выбор фасадов

Для дач и загородных домов идеально подойдут кухни древесных оттенков или даже из натурального дерева. Так вы сможете проводить время в полной гармонии с природой. Учтите, что если дом зимой не отапливается, то лучше выбрать фасады из пластика – они устойчивы к большим перепадам температур. 

Продумайте, какая техника вам нужна на вашей кухне.

Не весь частный сектор оборудован центральным отоплением с горячей водой, поэтому стиральная и посудомоечная машины – настоящее спасение рук от ледяной воды. Мойку лучше выбирать со множеством отделений для того, чтобы было удобно промывать и сушить ягоды, фрукты и овощи для консервирования и заморозки. А еще не забудьте про вытяжку. В помещении могут находиться плита, газовая колонка, камин, печка-буржуйка –  все они поглощают кислород и производят углекислый газ. Вытяжка обеспечит быструю циркуляцию и приток свежего воздуха.

Для бытового удобства на кухне в загородном доме можно установить измельчитель пищевых отходов – это «must have», если вы приверженец чистоты и порядка. Этот «девайс» не только упростит процесс приготовления пищи и уборки на кухне, но и решит проблему неприятного запаха из мусорного ведра или канализации, особенно если в вашем дачном поселке остро стоит проблема вывоза бытовых отходов. Измельченные до размера в 3 мм частицы пищи не застаиваются в трубах и сифоне, а свободно попадают в канализацию. Это удобно и помогает продлить срок службы системы канализации.

Но самое главное, выбирая и планируя новую кухню для вашего загородного дома, старайтесь сделать так, чтобы она вам в первую очередь нравилась. Чтобы все ее возможности и функционал радовали и ежедневно помогали по хозяйству.

Юлия Высоцкая, актриса, телеведущая, арт-директор «Мастерской кухонной мебели «Едим дома!»:

«Кухня — главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. В свое время, когда я строила свою кухню, на которой уже почти 14 лет снимается программа «Едим Дома!», то наставила себе много синяков и шишек, потому что никто мне не мог сказать, где лучше поставить шкафы, где хранить моющие средства, как сделать так, чтобы не нужно было каждую неделю перетирать бокалы, чтобы они не пылились, сколько сковородок мне нужно и какие шкафчики для них подходят, где стоят бутылки с оливковым маслом, и так далее, и так далее…  Это бесконечный список! Сейчас мы изготавливаем такие кухни, в которых все продумано до мелочей. В наших мастерских любая хозяйка легко и быстро сможет подобрать удобную мебель и быть уверенной в том, что нашла кухню своей мечты!»