Звездные дачи
Полив, прополка и ревизия рассады способны заменить некоторым селебрити и партию в гольф, и отдых на морском побережье. Однако и те, кто вынужден большую часть времени проводить в городе, с нежностью вспоминают каникулы в бабушкином огороде и бесконечное лето на дачных грядках.
Тутта Ларсен, телеведущая
«Дачу мы снимаем, поэтому ухаживать за чужим участком особого энтузиазма нет. Сюда я с семьей приезжаю только отдыхать от городской суеты, расслабляться. А вот в детстве у моей семьи был огород, где выращивали практически все. Помню, что сажала помидоры, полола клубнику, снимала жуков с картошки. Однажды у нас такая капуста выросла, что моя пятилетняя сестра сидела на ней как на пуфике!»
Ирина Безрукова, актриса
«Моя бабушка жила в украинской деревне Новая Водолага под Харьковом. Там росло буквально все: картофель, морковка, свекла, зелень, – ровно то же, что и у соседей. Росли вишни, черная смородина, а также специальный «украинский сорт» смородины (там ее называли «поричкой»). Это большие кусты с очень вкусными ягодами – вкус моего детства. Еще росли маки. С их семянами бабушка пекла вкуснейшие пирожки и рулеты. Все для борща и для засолки огурцов тоже росло на огороде. В магазине покупали только сахар, хлеб, подсолнечное масло».
Дарья Мигазетдинова, актриса
«Каждое лето я приезжала в Краснодарский край на дачу к бабушке. Это был дом в Апшеронске, если точнее – на хуторе Спасов. Там был прекрасный сад. Не было огорода, но много фруктов. Мы ходили с бабушкой собирать ежевику. Сейчас у меня есть дача, на которой шефствуют мои родители. Они выращивают все, начиная от картошки и заканчивая лавандой. Мы едим свою картошку, чеснок, лук, помидоры у нас тоже свои. В этом смысле мне повезло».
Оксана Сташенко, актриса
«У меня на даче растут лаванда и гортензия древовидная метельчатая, а из вьющихся – клематисы разных сортов и китайский лимонник. Урожай лаванды у меня идёт в декоративные подушки и охраняет нас от моли, а ягоды китайского лимонника мы съедаем свежими: в них неимоверное количество аминокислот!»
Ольга Озоллапиня, актриса
«У бабушки дом был в Черниговской области, в деревне Варва. Там росло все: морковь, лук, помидоры, огурцы, подсолнухи и даже дерево с орехами. За всем ухаживала моя бабушка, копалась в огороде с утра до ночи. Позже она уехала в Юрмалу и даже там, живя в двухэтажной квартире, умудрилась сделать грядку с помидорами на крыше. В юрмальском климате они вырастали маленькие, но зато свои!»
Евгения Осипова, актриса
«На даче у нас есть маленький огородик, где растим свою зелень, огурчики, клубнику. Я очень люблю зеленый горошек! Еще есть моя любимая яблоня – белый налив. Могу целое ведро этих яблок съесть! Вместо цветов пока только дубки, сосенки и березы!»
Ольга Ушакова, ведущая Первого канала
«Мы живем в загородном доме, поэтому у нас здесь все основательно: сад, огород, грядки. Лично я отвечаю за цветы: из летников люблю виолы за нарядность и за то, что цветут два года. Осенью сажаю луковичные: тюльпаны и гиацинты. Ну, и, конечно, любимая зелень! Укроп, петрушка, базилик, разные салаты. Но моя самая большая гордость – плантация мяты, которую несколько лет назад привезла из Крыма от бабушки. Боялась, что в наших широтах не приживется. А она не только прижилась, но и попыталась расползтись едва ли не по всему саду. Пришлось огораживать».