Как выбрать семена и не запутаться в их многообразии
Один из важных этапов подготовки к посадкам – выбор семян. Чтобы не запутаться при покупке, стоя в магазине перед витриной с огромным выбором красочных пакетиков, нужно прежде всего определиться с собственными желаниями: какие именно овощи мы хотим вырастить, как мы будем за ними ухаживать, какие ресурсы в нашем распоряжении. В таком случае поход в магазин за семенами будет «прицельным».
Разбираемся с упаковкой
Начнём с самого простого и очевидного – с упаковки. Пакетики для них могут быть обычные бумажные и герметичные. В герметичной упаковке срок годности обычно дольше, хотя в принципе, если вы собираетесь высаживать семена в этом году, то большой разницы между ними нет.
Кстати, о сроке годности. На упаковке срок годности, номер партии и количество семян должны быть напечатаны не типографским способом (как всё остальное), а проштампованы. Если же они напечатаны обычным шрифтом, то велика вероятность того, что это подделка и семена могут вообще не взойти.
Что ещё должно быть на упаковке?
- Название фирмы-производителя (с контактами). Это нужно не только для того, чтобы в случае неудачи с урожаем можно было «предъявить претензии». Фирмы-производители обычно сами выращивают свою продукцию, поэтому их семена – некая «гарантия качества».
- Название культуры и сорта в соответствии с Государственным реестром. Чем более точно дано название, тем больше возможностей узнать о правильной посадке и уходе за растением.
- Краткое описание, в котором должны быть представлены внешний вид растения, для чего используется (например, для потребления в свежем виде, консервирования и засолки или хранения), агротехника: для какого грунта предназначено, сроки высаживания, особенности ухода. Посадка и уход могут быть не только прописаны, но и показаны на картинках.
- Соответствие качества продукции ГОСТу: семена прошли лабораторный контроль.
- Масса или количество семян – для расчёта того, сколько пакетиков вам нужно будет купить. Обратите внимание, что эта информация тоже проштамповывается отдельно (не типографским шрифтом).
Что такое F1
На многих упаковках с семенами после названия можно увидеть загадочную маркировку F1. На самом деле ничего загадочного тут нет: так обозначаются гетерозисные гибриды. Это специально выведенные путём скрещивания различных сортов семена, которые всё больше и больше завоёвывают рынок.
В чем их преимущество? В том, что растения, полученные из таких семян, обладают большей урожайностью, устойчивы к различным болезням и вредителям, более приспособлены к неблагоприятным условиям. Правда, надо учитывать, что зарубежные гибриды, выведенные для другого климата, у нас могут не прижиться, поэтому предпочтение следует отдавать всё-таки отечественным. Хотя и они, конечно, продукт лабораторного, а не естественного выведения.
Главных недостатков у гетерозисных гибридов, по сравнению с обычными сортами, два. Во-первых, гибриды дают богатый урожай только в первом поколении – отсюда рядом с F и стоит цифра 1. Собирать самостоятельно их семена и высаживать бессмысленно, так как гетерозис – явление не до конца изученное, и наследуемые признаки таких растений очень шатки: во втором поколении можно и вовсе остаться без урожая.
Во-вторых, гибриды дороже сортов. Что вполне понятно, если учесть их преимущества.
Да, нужно заметить, что самому, вручную, создать такой гибрид практически невозможно – это очень тонкая лабораторная работа. Поэтому или каждый год «обновляем гардероб», или высаживаем полюбившиеся нам сорта не гибриды, которые из года в год дают урожай, хотя и меньший, да и ухода требуют более тщательного.
Свойства семян и свойства погоды
Выбирая семена, следует учитывать, конечно, и объективные факторы, такие как климатические условия, характер почвы, наши собственные возможности работы на огороде. Например, высокоурожайные культуры требовательнее к условиям произрастания и ухода, что при нашем переменчивом климате превращается в проблему. Если эту проблему не решить, то урожайность не будет высокой. Низкоурожайные сорта, соответственно, менее прихотливы. То же самое можно сказать о выносливости семян – устойчивости их к болезням и вредителям. Более «полезный» сорт менее вынослив; сорт, обладающий меньшим количеством полезных качеств (более простой), более вынослив.
В отношении климата есть ещё одно понятие – районированные семена, то есть выращенные (и проверенные) специально для данной местности и климата. Правда, информация об этом на этикетке, как правило, отсутствует, поэтому здесь нужно самостоятельно обращаться к Государственному реестру.
Как понимать описание
В кратком описании, которое мы читаем на обратной стороне упаковки, могут встретиться непонятные, особенно начинающему садоводу, слова. Например, детерминантные и индетерминантные сорта. Означают они следующее. Индетерминантные сорта – это те, рост стебля (или стеблей) которых не ограничен. Например, это большинство крупноплодных сортов томатов. Такие длинные стебли требуют подвязки, но и обрабатывать и собирать плоды с них удобно. У детерминантных сортов рост стебля ограничен: они низкорослые. И плоды дают, как правило, с боковых побегов. В случае с помидорами, кстати, важно разобраться с тем, как и когда их прищипывать: и детерминантные, и индетерминантные сорта в этом случае имеют свои особенности.
Ещё одно сложное слово, встречающееся на пакетиках, – партенокарпический сорт. Иногда его называют самоопыляемым, но вообще партенокарпия – это образование плодов без оплодотворения. Соответственно, и семян у таких плодов нет (вспомните, например, виноград без косточек). Правда, помимо автономной, есть ещё и стимулятивная партенокарпия, когда раздражать рыльца чужеродной пыльцой или какими-нибудь химическими раздражителями необходимо. Но это скорее для производителей, а не для обычных огородников.
Необычные виды семян
Технологии не стоят на месте, и вот уже перед садоводами возникают новые проблемы выбора – в продаже появляются различными способами обработанные семена: дражированные, инкрустированные и т. д. Консерваторов такие семена могут отпугнуть именно своей новизной, однако, чтобы не бояться, нужно знать, что это такое.
Наверное, самые знакомые из таких семян – семена на ленте. Кроме того, что они прикреплены к ленте, которая при посадке просто выкладывается в бороздки, они ещё определённым образом обработаны. Но главный их плюс – именно удобство посадки.
Дражированные и инкрустированные семена покрыты оболочкой из удобрений. Таким образом, «питание» идёт вместе с семенами, что обеспечивает лучший рост и урожайность. Надо только помнить, что такие семена высаживают сухими (если замочить, оболочка распадётся ещё до посадки), а также они нуждаются в большом количестве влаги: в сухой земле не прорастут.
А вот для тех, кто поливать не любит или не может позволить себе этого часто, подойдут семена в гелевой оболочке: гель задерживает влагу.
Существуют также барботированные, плазменные семена – всё это различные виды обработки для лучшего созревания.
В общем и целом выбор хоть и непрост, но не так уж и сложен. Повышая свою садоводческую грамотность и накапливая опыт, любой огородник сумеет найти те семена, которые больше всего его удовлетворят.
