Сад и огород

Первые посадки

Начинающие садоводы и огородники часто думают, что посевной сезон начинается весной, но это не так. Едва отшумели новогодние праздники, как опытный земледелец начинает закупать семена. Январь – самое подходящее для этого время, хороший момент для высадки немалого количества культур, культивируемых через рассаду. Это растения с длинным сроком вегетации, и выращивать их рассаду нужно в отапливаемой теплице или на домашнем подоконнике. Рассада, выращенная в домашних условиях, дает более выносливые растения, а значит, является залогом хорошего урожая. Вот самые распространенные культуры, которые принято высевать на рассаду в январе.

Овощи

Болгарский перец

Этот сладкий плод приехал в среднюю полосу из более южных широт относительно недавно. Несмотря на то что овощ в целом прижился в не самом подходящем климате, его среднеспелые и поздние сорта часто не успевают вызревать к концу теплого сезона. В этом случае январская высевка семян станет хорошим выходом.

Перед посевом семена нужно протравить, а затем замочить. Емкость для посева должна быть не выше 5 см. При посадке не следует злоупотреблять с удобрениями – это может привести к чрезмерному вытягиванию рассады. В более глубокие индивидуальные горшки (глубина 10-15 см) перцы пикируют после появления двух настоящих листьев. Перцы очень требовательны к свету, поэтому в январе, феврале и первой половине марта рассада нуждается в дополнительной подсветке.

Томаты

Вкус домашних помидоров не сравнится ни с какими привозными аналогами, поэтому хочется видеть этот плод на столе как можно раньше. Поскольку помидоры достаточно теплолюбивы и обладают длинным периодом вегетации, многие специалисты считают конец января подходящим временем для высевки их семян на рассаду. В этом случае к моменту пересадки в теплицу или парник рассада будет сильной и уже цветущей. Правда, другие садоводы считают, что при январской высевке рассаде томатов не хватит света и тепла, поэтому лучше сеять их семена во второй половине февраля. Решение этого вопроса зависит от сорта, особенностей климата, почвы, способа культивации и умелости садовода.

Баклажаны

В отличие от остальных тыквенных, баклажан приветствует раннюю посадку семян. Причина в том, что к моменту высадки в открытый грунт, который наступит в мае, рассада должна быть уже очень хорошо развитой и закаленной.

Сельдерей

Период вегетации сельдерея составляет около 160 дней, поэтому вырастить его без рассады в условиях средней полосы крайне трудно. Но если посеять семена на рассаду в январе, лучше в середине месяца, наслаждаться зрелым сельдереем можно будет уже летом. Для посева нужна емкость глубиной не менее 5 см и питательный влажный грунт, смешанный с песком в пропорции 1:1. Также практикуется посадка сельдерея на снежный ком: по поверхности контейнера раскладывают и утрамбовывают снег, сверху высыпают семена; при таянии снега семена вместе с талой водой попадают в грунт. Всходов следует ждать на 3-7-й день.

Белокочанная и цветная капуста

В январе сажают среднеспелые сорта («менза F1», «слава-1305», «доброводский», «подарок», «юбилейный F1» хороши на квашение) и поздние сорта капусты («тюркиc» и «амагер», «женева F1» замечательны тем, что очень хорошо хранятся).

Репчатый лук

Если хочется получить лук-репку за один сезон, стоит присмотреться к семенам сортов «русский размер», «эксгибишен», «халцедон» и «глобо». При правильной посадке и соблюдении всех агротехнических приемов в середине августа можно получить большие луковицы. Рассада в общем контейнере должна расти до появления вторых (лучше третьих) перьев, затем растения пикируют в индивидуальные емкости.

Ремонтантная земляника

Если посадить в январе семена ремонтантной земляники, то уже в ближайшем июле можно получить урожай. Подготовленные семена сажают в почву, состоящую из смеси универсального грунта с песком в отношении 1:1. Контейнер для посадки не должен быть слишком глубоким: не выше 3 см. До первых всходов контейнер нужно накрыть пленкой и поставить максимально близко к радиатору отопления, но не прямо на него. Проростки должны появиться примерно на 6-й день, настоящие листья пойдут через две недели.

Цветы

Причина такой ранней посадки семян цветов проста: чем раньше посев, тем скорее весной клумбы покроются красивыми цветами. Январская высевка возможна и для однолетних, и для многолетних культур. Для посадки в январе более-менее подходит несколько десятков цветов, но опытные садоводы рекомендуют остановиться на 4-6 проверенных сортах. К тому же и места на подоконнике вряд ли хватит на большее количество видов. Вот список цветов, отлично зарекомендовавших себя при январской высадке:

1. Петуния

Семена петунии стоит сразу посадить в отдельные емкости (например, торфяные таблетки), чтобы потом пикировать сразу в открытый грунт.

2. Бегония

Бегония любит смесь листовой земли с песком и торфом в соотношении 2+1+1. В период прорастания емкость следует накрывать пленкой.

3. Гелиотроп

Идеальная почва для гелиотропа – торф с песком в соотношении 1+1. Перед посевом семян почву рекомендуется как следует увлажнить.

4. Турецкая гвоздика

Турецкая гвоздика – один из самых распространенных цветов на клумбе, она радует большим количеством расцветок и неприхотливостью в уходе.

5. Примула садовая

Примула садовая – многолетняя культура, не требующая сложного ухода. Сама по себе она не является чем-то удивительным, но ее цветы хорошо смотрятся в пестром цветочном ковре, являясь акцентами для других, более интересных цветов.

Общие правила при культивировании январской рассады

1. Какие семена использовать

Составляя план посадок, посмотрите запасы семян и проверьте сроки их использования. Есть семена с долгим и коротким сроками всхожести. Долго не теряют всхожести семена кабачков, баклажанов, тыкв, огурцов, томатов, перцев – для их высевки годится посадочный материал 5-6-летней давности. Более короткий срок – 3-4 года – у семян корнеплодов (за исключением моркови) и зеленых культур. Наименьший срок всхожести у семян пряных культур и моркови – всего 1-2 года.

2. Как сажать семена на рассаду

Перед посадкой замочите семена – лучше в специальном растворе, стимулирующем их рост. Это увеличит шансы на всхожесть и успешное развитие растений.

  1. После замачивания семена можно слегка просушить.
  2. Оптимальная почва для посева зависит от конкретной культуры

3. Как сохранить и укрепить январскую рассаду

Короткий световой день и морозы, скачки температуры в помещении – все это является факторами риска для январской рассады. Чтобы обеспечить растениям достаточное количество света, тепла и других укрепляющих факторов, нужно следовать нескольким правилам:

  1. Если у вас нет теплицы, сделайте так, чтобы вся рассада уместилась на подоконнике.
  2. Организуйте дополнительное верхнее освещение, пока световой день не прибавится – по крайней мере, на весь январь, а лучше и на февраль.
  3. Если в помещении с рассадой недостаточно тепло, обеспечьте дополнительный обогрев. Оптимальная температура для всходов и развития рассады – около 25 °С.
  4. Берегите рассаду от сквозняков.

Лариса Боруздина