Сад и огород

Сад «новой волны»: гармония злаков и многолетников

Каждый выбирает стиль сада по своему вкусу. Кому-то по душе английский сад с традиционным газоном, кому-то нравятся классические цветники и миксбордеры. Но всё больше людей отдают своё сердце саду «новой волны», где бушуют травы, где природный живописный беспорядок настолько тонко и незаметно упорядочен человеком, что многие начинают сомневаться, что этот сад рукотворный.

Работа основателя «Новой волны» в садовом дизайне Пита Удольфа — сад рядом с галереей Houser and Wirth в Сомерсете

«Новая волна» в садовом дизайне не такая уж и новая: этой идее около 30 лет. Тогда её основатель, голландец Пит Удольф (Piet Oudolf), приобрёл свою ферму Хуммело (Hummelo) и начал создавать сады, где господствовали естественность, гармония форм соцветий, разнообразие злаков и многолетников.

В настоящее время сады Пита Удольфа, а также сам стиль, получивший название New wave («новая волна»), или Natur garden («естественный сад»), ‒ самое популярное направление ландшафтного дизайна, а их автора называют самым влиятельным садовником современности. Появились понятия: удольфианский сад, удольфианский цветник, удольфианские растения.

Принципы сада «новой волны»

Основной принцип такого сада ‒ это использование злаков и многолетников, характерных именно для той природной зоны, где будет расти сад, и максимальное использование той природной базы, которая уже есть на местности: взрослые деревья и кустарники, холмы или понижения рельефа. 

Порой это самые обычные цветы и травы, которые мы привыкли видеть вокруг себя: они есть в нашем саду или на соседнем лугу. Но они так удачно скомпонованы, высажены куртинами, им подобран выигрышный фон и удачные «спутники», что можно только удивляться, как мы сами не замечали, сколько неприхотливой красоты скрыто в самых простых растениях, таких как таволга, полевая герань, иван-чай или шалфей.

Прогулочная зона High Line в Манхеттене авторства Пита Удольфа. Основаная идея — рукотворное единение города и дикой природы

Сад четырёх времён года

Сад «новой волны» призван радовать нас 12 месяцев в году. Тут важен баланс, сколько видов и в какой период цветут одновременно. Наш сад всегда будет в цвету, если мы будем соблюдать пропорцию: посадим 30% растений, цветущих весной, 40% ‒ цветущих летом и 30% ‒ осенью. 

Ставка делается именно на многолетние растения, которые цветут с июня по сентябрь: или отцветут весной и «пропадут из виду», как луковичные, или, как злаки, сохранят свою декоративность даже сухими. Этот сад красив всегда.

Весной тон зададут многолетние первоцветы и луковичные, которые можно не выкапывать на зиму. Это примула, садовая незабудка, дицентра, крокусы, мускари (или мышиные гиацинты), пролески, нарциссы, рябчики. 

Летом им на смену придут пионы, таволга, хосты, флоксы, а осенью ‒ астры и хризантемы. И всё это великолепие будет цвести на фоне моря трав и злаков. 

А потом наступит зима. И мы будем любоваться метёлками злаков и засохшими соцветиями, укрытыми снегом. 

Правило 70/30

Растения принято делить на «тесто» и «изюм». 

70% ‒ это тесто, ландшафтообразующие растения, структурирующие пространство. Это устойчивые к холоду многолетние цветы, кустарники и злаки, которые радуют глаз с раннего лета до поздней осени. 

30% ‒ это изюм, украшения, «вишенки на торте» ‒ цветы, в основном однолетние, с коротким периодом цветения. 

Главная тема

Считается, что у сада должны быть настроение, концепция и главная тема. Из базового набора видов растений, которые образуют каркас сада (а их очень много), мы выберем то, что подойдёт именно нам. И это будет наше «тесто», из которого мы будем лепить сад.

Минимальная ширина цветника ‒ предпочтительно 2,5 м, а вот длина может быть любой. Если площадь вашего будущего сада или цветника совсем невелика, будет лучше взять три-четыре вида за основу, но посадить их крупными куртинами. Садовники предпочитают в качестве основных видов шалфей луговой, хосты и астры (например, продолговатолистную астру сорта «октобер скайз»).

Пейзажные удольфианские цветники ‒ это чередование больших куртин растений, повторяющихся через определённое расстояние. Стиль «новой волны» не приветствует много мелких деталей, это скорее крупные мазки художника-импрессиониста. 

Поддерживаем «местных производителей»

Очистить и перекопать участок для будущего сада ‒ это не по-удольфиански. Мы постараемся максимально использовать то, что уже создано природой. Важно всё: есть ли деревья или живая изгородь, которые могут стать фоном, насколько пространство открыто или, наоборот, замкнуто. То есть холст для нашей картины уже загрунтован.

Постараемся обойтись без экзотических растений. Местные виды неприхотливы, лучше будут расти, меньше болеть, и наш цветник будет гораздо устойчивее и долговечнее. И, что немаловажно, потребуется меньше времени и сил для ухода за ним.

Естественная «дымка»

Ей отводится почётное место в дизайне сада. Злаки и растения семейства зонтичных, посаженные большими куртинами, создают эффект рассеянного освещения, дымки, морской пены, тумана. На этом фоне любые многолетники смотрятся волшебно.

Ярус имеет значение

Важен общий вид сада. Многоуровневые пейзажи смотрятся лучше, они делают пространство объёмным. Мы постараемся, чтобы в нашем саду были и деревья, и кустарники, и цветники. И внутри самого нижнего уровня цветников сделаем ярусы. Это будут злаки, цветы и травы.

Если площадь сада небольшая, то лучше верхним уровнем сделать кустарники. Это сохранит правильные пропорции сада.

Долой границы

Когда мы приходим на луг, то не видим чётких границ. Нет такого, что вот в этом квадрате растут ромашки, ромашки закончились, начались васильки. Этот природный принцип был взят в сады «новой волны». 

Виды растений можно смешать, между куртинами сделать «переходную зону», где будет расти несколько видов. И мы посмотрим, что принёс нам ветер: может быть, некоторые полевые цветы нам и сажать не придётся. Это хорошо, когда в саду процветают и культурные, и дикорастущие виды.

Строго ограничить можно только злаки. При посадке сделаем барьер из агроволокна, пластика или жести, чтобы злаки сильно не разрастались; они агрессивны, и об этом стоит помнить.

Форма важнее цвета

Когда заходит речь о выборе цвета, поклонники садов «новой волны» выбирают натуральные, пастельные зелёные, сиреневые, лиловые, голубовато-синие, серебристые, приглушённые оранжевые и золотистые цвета и оттенки.

Однако решающий фактор вовсе не цвет, а размер и форма соцветий и их сочетание. Что выберем?

«Ромашки»: астры, хризантемы, эхинацея, нивяник, рудбекия. Как и все, высаживаются куртинами или блоками. Выигрышно смотрятся на фоне злаков и «свечек».

«Зонтики»: флоксы, дудник, пижма, тысячелистник, любисток, очиток. Высаживаются куртинами. Кружевные зонтики этих растений создают эффект дымки, придавая цветникам лёгкости. Яркие флоксы могут стать цветовым акцентом композиции.

«Свечи»: иван-чай, наперстянка, шалфей, коровяк, лобелия, дельфиниум. Это вертикальные ориентиры цветника. Как и все, высаживаются значительными по размеру группами.

«Кисти»: астильба, волжанка, таволга или лабазник, золотарник. У этой формы очень мягкие контуры соцветий, они отлично подойдут для создания переходной зоны между разными группами растений.

«Шары»: декоративные луки, кровохлебка, синеголовник, астранция. В отличие от многих других растений, в удольфианском цветнике высаживаются небольшими группами.

«Метёлки»: это злаки ‒ ковыль, вербена, мискантус, пампасная трава, вейник остроцветный, ячмень гривастый, луговик дернистый. Злаки, кстати, считаются визитной карточкой садов «новой волны». Все они будут отличной основой любого цветника. Это лучший естественный фон для любых соцветий. 

Как ухаживать за удольфианским садом

К счастью, если мы всё правильно распланировали, а почву замульчировали сразу после посадки растений в грунт, то нам не придётся неустанно бороться с сорняками. 

Однако надо корректировать форму куртин, рыхлить почву, поливать и пересаживать растения при необходимости, обрезать, убирать лишнее и самосев.

Обрезка понадобится в таком саду редко. Например, летом, когда отцветут пионы или ирисы. Их увядшие соцветия вряд ли можно назвать декоративными. Или если мы хотим продлить цветение (хризантема) или повторить цветение ещё раз в этом же сезоне (люпины, дельфиниумы). Зимой срезать сухие стебли или соцветия точно стоит, только если их поломал сильный ветер или они «полегли» под тяжестью мокрого снега.

Не случайно в садах «новой волны» предпочтение отдано многолетникам. Большинство из них нужно пересаживать не чаще одного раза в 4-5 лет (дельфиниумы, ирисы). А некоторые из них нуждаются в пересадке лишь раз в 25 лет (пионы, хосты). Пересадку и деление можно откладывать до тех пор, пока растение обильно цветёт и ему хватает жизненного пространства.

Забота требуется любому саду. Но естественные сады, о которых мы говорим, наиболее терпимы к лёгкой неухоженности, они дают свободу для творчества и преподносят массу сюрпризов в процессе своего роста и формирования. Это максимально приближенные к природе рукотворные биоценозы, это скорее разнотравные луга, чем регулярные цветники и газоны. И этим сады «новой волны» и прекрасны.

Оксана Илюшина